Entdecken Sie die Köstlichkeiten
der Valtellina-Küche
Geschmack und Tradition
Restaurant
In Santa Caterina Valfurva entdecken Sie die Köstlichkeiten der Veltliner Küche
Das Hotel Pedranzini verfügt über ein Valtellina-Restaurant, das auf Reservierung auch für externe Gäste geöffnet ist. Die Faszination dieses Gebiets geht natürlich auch auf seinekulinarischen Traditionen und den Ruhm einiger typischer Produkte zurück, unter denen Bresaola, Pizzoccheri, Sciatt und verschiedene Valtellina DOC-Weine hervorstechen.
MITTAGESSEN & ABENDESSEN
Typische Valtellina-Gerichte
Der gute Geschmack ist auch der Protagonist beim Mittag- und Abendessen, wo Sie nach den Vorspeisen aus qualitativ hochwertigen ersten und zweiten Gängen wählen können, die perfekte Gelegenheit, um typische Gerichte des Veltlins, aber auch der internationalen Küche zu genießen. Unter den Köstlichkeiten, die Sie entdecken können, sind Gerichte auf der Basis unserer berühmtesten Wurstwaren, aber auch Pizzoccheri, Sciatt, Suppen, Polenta mit Wildsalmì und vieles mehr. All dies wird natürlich von den besten Veltliner und nationalen Weinen bereichert und begleitet. Hier finden Sie vor allem Weine und Beratung: Alvaro fehlt es nie.
FRÜHSTÜCK
Für Ihre Momente der Entspannung
Im Urlaub ist sogar das Aufwachen, das bekanntermaßen der wunde Punkt eines jeden ist, ein Moment der Freude, der durch unser süßes und herzhaftes Buffet noch verbessert wird, auf dem Sie Folgendes finden:
Frisches Brot, verschiedene Marmeladensorten, Brioches, hausgemachte Kekse und Kuchen, Joghurt, Müsli und Cerealien, Fruchtsäfte und Säfte, Wurst und Käse, Eier, Crêpes
Alle an den Tisch!
Authentischer Geschmack
Nutzen Sie das ausgezeichnete Restaurant des Hotels, um Ihren nächsten Urlaub in Santa Caterina Valfurva hier zu genießen. Unser Restaurant bietet eine köstliche Auswahl an typischen Gerichten des Veltlins, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, neue Geschmäcker zu entdecken und die kulinarische Tradition unserer Region zu genießen.
Das Hotelrestaurant ist auf Reservierung auch für externe Gäste geöffnet.
Mittagessen von 12:30 bis 13:30 Uhr
Abendessen von 19:30 bis 21:00 Uhr.
Vegetarische Küche und Zöliakie
Unsere Küche kann auf Anfrage vegetarische und glutenfreie Gerichte zubereiten, um den Ernährungsbedürfnissen aller unserer Gäste gerecht zu werden. Wir wissen, wie wichtig es ist, vielfältige und gesunde Optionen anzubieten, um ein angenehmes und sicheres Esserlebnis für alle zu gewährleisten.
Unsere Liebe zum Detail und zur Qualität spiegelt sich in jedem Gang wider, der den Gaumen erfreut und einen Moment des reinen gastronomischen Genusses bietet.
